Летом хочется легкой и сочной пищи. Поэтому так популярны летние салаты. Как только появляется первая редисочка, я почти каждый день делаю простой, но вкусный и полезный салат из редиса с яйцом.
Нам понадобится:
- 1 пучок редиски (примерно 400 г)
- 1 огурец
- 100 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- соль
- перец черный молотый
Приступаем к приготовлению.
Варим яйца вкрутую и остужаем. В это время нарезаем огурец, редиску, укроп и лук. Добавляем нарубленные яйца.
Делаем сметанную заправку: добавляем соль, перец, можно добавить пару зубчиков чеснока и перемешиваем. Заправляем салат и наслаждаемся его свежим вкусом.
Приятного аппетита!
